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RECEITAS PAPO DE COZINHA

02/06/2018
CARBONARA A LA LILIKA DUZI
*Ingredientes:
1 pacote de macarrão de feijão szuki
1 xícara (chá) de bacon picado
5 gemas
200ml de creme de leite de castanha de caju
2 colheres (sopa) de ketchup
1 colheres (sopa) de mostarda
Sal rosa
Noz moscada
Pimenta
Salsinha
*Modo de Preparo:
Em uma panela com água adicione o macarrão e deixe por 5 minutos, ou até ficar cozido.
Em outra panela frite o bacon e adicione o creme de leite.
Adicione sal rosa, as gemas, ketchup e mostarda.
Sirva o macarrão e coloque o creme e salsinha por cima. 


CREME DE LEITE DE CASTANHAS DE CAJU
*Ingredientes:
100g de castanhas de caju
3 xícaras (chá) de água
3 colheres (sopa) de óleo de coco
2 colheres (sopa) de goma xantana
*Modo de preparo:
Uma noite antes, hidrate as castanhas de caju com água.
Após 12h horas, descarte a água.
Coloque as castanhas no liquidificador e bata com água.
Adicione o óleo de coco e a goma xantana, bata novamente.





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